VIJESTI | Lifestyle

RSS VIJESTI 

Verzija za štampuPošalji na e-mail

Prehranom do zdravih arterija

Zdrava salata - mediteranska

Istraživanje provedeno na 140 osoba pokazalo je da navedeni načini prehrane mogu smanjiti nakupljanje masnih naslaga (plakova) na stijenkama arterija.

Naučnici izraelskog Univerziteta Ben-Gurion su, nakon dvogodišnjeg istraživanja, utvrdili da se na spomenuti način nakupljanje plakova može smanjiti prosječno za oko pet posto.

Ateroskleroza je progresivno stanje tokom kojega se na unutrašnjim stijenkama nakupljaju masne naslage koje povećavaju opasnost od srčanih i moždanih udara. Izraelski naučnici, u saradnji s američkim, kanadskim i njemačkim kolegama, željeli su utvrditi može li se prehranom "obrnuti" taj prirodni proces povezan sa starenjem.

Dobrovoljci, uglavnom pretili muškarci u dobi od 40 do 65 godina, tokom istraživanja su bili podvrgnuti trima spomenutim načinima prehrane - siromašnoj masnoćama, siromašnoj ugljikohidratima i mediteranskoj, temeljenoj na mnogo voća i povrća i na maslinovom ulju. Uz pomoć 3-D tehnike naučnici su na početku i na kraju istraživanja izmjerili debljinu stijenki karotidne arterije.

Voditeljica studije Iris Shai izjavila je: "Bilo je zanimljivo na kraju ustvrditi da su tri vrlo različite dijete pokazale istovjetan učinak - smanjenje za oko pet posto". Veza bi mogla biti pad krvnog tlaka povezan sa zdravom prehranom.

Prije petnaestak godina, medicinari su vjerovali da se zadebljane stijenke arterija ne mogu više 'stanjiti', no s napretkom medicinskih otkrića ustvrđeno je da je, uz pomoć nekih lijekova, to moguće postići.

"Ovo istraživanje pokazuje da se to može napraviti i bez uzimanja lijekova", rekao je sekretar Britanskog udruženja za kardiovaskularne bolesti, dr. Charles Knight, upozorivši kako su spomenute dijete učinkovite, ali samo na dugoročan period i da ne djeluju poput "čarobnog štapića", odnosno preko noći. - net.hr/studio88.ba